白癜风晚饭吃什么

首先，白癜风是一种色素失调性的皮肤病，特征为皮肤局部出现无色或白色斑块，在日常饮食中应该选择对皮肤健康有益的食物，而且晚餐的营养要合理搭配，不宜过度进食。以下是建议选择的食物：

1. 富含维生素C的食物：例如柑橘、草莓、番茄等，可以增加皮肤内胶原蛋白的合成，促进颜色的恢复。

2. 高蛋白低脂的瘦肉类：猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等红白肉类，含有人体所需的氨基酸，可以帮助恢复部分受损的皮肤细胞，并且不容易引起代谢负担。

3. 纤维素丰富的蔬菜：例如西兰花、花椰菜、青椒等，这些食物可以帮助排毒养颜，同时提供多种微量元素，调节身体的机能。

4. 杏仁、核桃等食物：这类坚果富含不饱和脂肪酸，可以起到保护心血管和神经系统，帮助维持皮肤的健康状态。

而什么不该吃呢？

1. 辛辣刺激性食物：例如辣椒、姜、酒精等，会使血液循环加快，症状恶化。

2. 富含咖啡因的饮料：茶、咖啡等，会增加胃肠负担，进一步刺激神经，使病情加重。

总的来说，在晚餐的营养搭配中应该做到多样化、适量分配，根据自己的体质和病情搭配。并且合理安排作息时间，避免过度用眼或情绪波动明显，这些都是对白癜风治疗至关重要的生活方式。